想說換ㄍ保險ㄉ店家也不至於踩到地雷,
所以在ㄧㄍ星期前就預訂好ㄌ淺田屋~
這是淺田屋ㄉ大門......
因今晚太倉促忘ㄌ拍,幸好之前用餐有留底~
雖然不起眼.不日式,但總覺得東西好吃勝過一切吧!!!
一進門有ㄍ半大不小ㄉ屏風....
右邊就是極簡單ㄉ酒櫃擺設...
而我ㄇㄉ座位就被安排在半ㄍ屏風後面...
結帳櫃台ㄉ旁邊.....
蘿蔔乾尚未就坐就已擺盤贈送ㄌ~
今天是88節~想當然爾要請把拔吃些好料囉!
之前吃過880ㄉ感覺還不賴,這次加碼叫ㄌ三ㄍ1000元ㄉ套餐唷!
這是店家招待ㄉ蝦豆腐.....
豆腐很軟很可口,加上些許柴魚片跟蔥花,是很開胃ㄉ一道菜~
第一道上ㄉ是生魚片....
芥末是現研磨ㄉ,配有甜菜根.海帶跟小金桔....看起來很繽紛....
生魚片有鮭魚.紅甘.海麗.鮪魚.鯛魚各種....
切ㄉ非常厚實,可惜ㄉ是除ㄌ海麗跟鮪魚較微軟嫩以外....
其餘ㄉ筋肉分明,一塊魚肉咬ㄌ二十幾下都咬不斷....
吞也不是...吐也不是....><"
最後勉強吐出來就還是一整塊,只好拜託男友幫忙消化==
可憐ㄉ男友硬著頭皮吃到最後二塊再也嚥不下ㄌ....
後來把拔也說他第一次吃到這ㄇ難咬ㄉ生魚片....
辛苦大家ㄌ~
這是店家把我ㄇ再也咬不動ㄉ生魚片稍微烤過....
以洋蔥為底加點調味,看起來還比較美味一些些ㄋ~
第二道是山藥海膽麵線.....
黏黏滑滑ㄉ日本山藥切成麵線般一絲絲ㄉ略帶點甜味...
搭配海膽真ㄉ很match~
隨後上菜ㄉ是甘貝鮭魚卵....
蓮藕酸酸甜甜ㄉ口味很迷人....
干貝包覆著 鮭魚卵烤起來並沒有讓人驚艷ㄉ口感....
配上苜蓿芽多少能解油膩~
這道清蒸龍膽石斑.....
魚肉非常細嫩卻不帶有嚼勁....
搭配ㄉ蒜頭酥倒是滿香ㄉ~
把拔跟我都不吃牛羊....
店家推薦我ㄇ松阪豬....
這道稱芒果松阪豬....
黃色那一小丁點就是芒果...
或許芒果太少完全沒有提香作用...
松阪豬Q中卻帶點硬.....
整ㄍ吃起來ㄉ口感像是台式ㄉ鐵板燴豬肉片~
藥膳鱘龍魚~
鱘龍魚肉質彈性佳,Q彈也香甜,
配上山藥跟枸杞紅棗蛤仔燉湯...
湯頭很清甘~
隨後上來ㄉ是 炙燒壽司~
由左而右:鮭魚.星鰻.蝶魚....
中間ㄉ星熳一口咬下有些腥味....
而蝶魚吃起來非常軟,膠質非常多,是我很愛ㄉ口感,
吃下這口蝶魚....
這餐唯一感到幸福ㄉ時刻~
餐後點心~
左邊是日式黑糖麻糬....口感一般~
芒果跟西瓜...二樣都是當令水果~
三ㄍ人一頓套餐下來共花ㄌ3300~
以往一直對淺田屋有份好感,也覺ㄉ東西好吃~
但在這特別節日裡,店家或許有利益上考量想多接大圓桌客人...
所以安排我ㄇ緊鄰大門口就坐,自動門一開就一股熱風迎面襲來...
每每聽服務生鏗鏘有力,中氣十足ㄉ喊著i ra say ma se.....
在座位旁邊跑來跑去.反反覆覆ㄉ問著來店客人:幾位?有預約嗎?
我ㄇ三人宛若是在菜市場用餐.....
特別節日給ㄌ我ㄇ特別ㄉ回憶>"<
草草用完餐,步出大門這才有喘息ㄉ空間~
把拔露出今晚難得一見ㄉ靦腆笑容.....
我知道他對餐點跟整ㄍ環境都很不滿意,但卻不忍心苛責我丫....
永仁也假裝小鳥依人ㄉ陪伴在身邊.....
唉!他真ㄉ要努力減肥ㄌ:((
淺田屋
地址 : 彰化市延平路526號
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