二年多前淑萍有一次心血來潮載我直奔八卦山上~
那是我跟他第一次邂逅~
隱身在一條不起眼ㄉ小巷弄中~
順著他ㄉ招牌找到ㄌ店家~
當天是午餐時間~
做鳳梨酥ㄉ師傅就坐在三合院階梯隨興ㄉ用餐~
另一頭女性工作人員也愉快ㄉ邊吃邊聊~
今日造訪~三合院依舊~
員工用餐ㄉ地方已經改成涼亭跟奉茶ㄉ地方~
猶記得推門進到販賣部就會見到老闆敬業ㄉ泡著茶~
談論著他對鳳梨酥ㄉ理想跟抱負~
隨後會奉上新鮮ㄉ鳳梨酥~
那是我第一次吃到道地ㄉ土鳳梨酥~
酸酸甜甜ㄉ土鳳梨內餡加上非常酥ㄉ外皮~
每一口都讓我有驚豔ㄉ感覺~
一邊還喝著老闆親自泡ㄉ熱呼呼高山茶解膩~
今日見到ㄉ擺設都已不一樣~
六塊裝ㄉ小巧鳳梨酥包也不再賣ㄌ~
只有十塊.十五跟二十塊裝~
不再見老闆ㄉ身影~
取而代之ㄉ是包裝好ㄉ鳳梨酥~
結帳ㄉ地方還是一樣~
現在都是工讀生在替客人服務ㄌ~
這是二年多前正在施工ㄉ地方~
現已擴建完成~
仍舊保有懷古ㄉ味道~
第一次去右手邊ㄉ空地堆滿ㄌ櫃子~
現也改成遊客乘坐ㄉ涼亭~
背後還曬ㄌ層層ㄉ手套~
爬上露台搭建ㄉ涼亭~
許多遊客會在這邊休息聊天~
因為鳳梨酥屑很多.招引ㄉ不少蒼蠅~
這是可惜之處~
遠處看到ㄌ為熱山丘ㄉ大工廠~
心想這原本小小ㄉ三合院店家,短短二三年內可以在台北.新加坡都有他ㄉ據點~
,讓人見識到他創造ㄉ台灣奇蹟~
我很推他~
雖然現在一切變ㄉ商業化~
但仍舊是一家很不錯ㄉ土鳳梨酥糕點店~
微熱山丘 地址：南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
不像市售的這麼甜..
目前微熱山丘仍舊是我很愛吃ㄉ鳳梨酥~
他ㄉ鳳梨纖維酸酸甜甜~
讓人忍不住一ㄍ接一ㄍ^^