台中美食~斐 越南河粉~

2015021700:11
補貨時小鎂就很推這家越式料理....

第一次登門要用餐,結果商家還沒開始營業...

硬生生被拒絕ㄌ....

第二次上門適逢寒流來襲....

店家又客滿,只能在騎樓皮皮剉ㄉ用餐....

哪有心情拍照>"<

終究我還是不死心ㄉ去拜訪ㄌ第三次.....

這次終於如願以償可以寫我ㄉ美食日記ㄌ^^~





坐落在精武路上....

簡單ㄉ招牌,店內也沒有太多ㄉ裝潢.....





中午用餐時間幾乎都客滿較多....

不介意ㄉ朋友可採合桌....

店內台灣人.外勞客人都有....






這是家很平價ㄉ越式料理....

Menu也很簡單明瞭.....

我們很快點完餐,就等好料上桌ㄌ....





涼拌木瓜絲~50~

有加鮮蝦.九層塔.辣椒跟花生來提香~

木瓜絲很脆,香香辣辣ㄉ口感非常開胃~



隨後端上來ㄉ是蝦醬空心菜~

好大ㄉ一盤才70~

蒜頭爆香加上濃濃ㄉ蝦醬,稍微帶點小辣~

空心菜很清脆讓人一口接一口唷!


每次吃越南菜我就愛吃這炸芋頭捲.....

春捲皮包覆著芋頭簽炸出香香酥酥ㄉ口感....

一盤只要50~






黃皮煎蛋是在斐第一次吃到ㄉ新鮮口味....

細細ㄉ蛋皮煎成焦焦黃黃約有十幾公分長....





裡面包裹著豆芽菜.肉片跟蝦子....

這道料理要趁熱吃喔!





如果手腳太慢,蛋皮不但不再香酥...

反而會顯得油膩>"<





豬肉河粉~70

特別ㄉ就在他ㄉ湯頭....

大骨跟蔬菜熬煮ㄌ8ㄍ小時才有這ㄇ濃郁ㄉ湯頭....

搭配越南QQㄉ河粉,還有洋蔥.九層塔稍微點綴...

就是一碗讓人欲罷不能ㄉ豬肉河粉~



一大盤ㄉ海鮮麵只要80..

胡椒粉像不用錢ㄉ撒了整盤...

麵條炒ㄉ還算Q跟入味...

蝦子也很鮮甜唷!


50元ㄉ蛤仔湯給ㄉ也很大方...

一般我們台式都是用蒜頭調味...

但越南用ㄉ是九層塔...

別有一番風味丫!


管他春夏秋冬或刮風下雨天....

飯後我必點上一樣甜點滴...

仙草椰子....

顆顆!仙草超軟嫩的....

上頭是椰子粉調製散發濃濃椰子奶香...

底層卻有脆脆ㄉ砂糖...

咀嚼之中,好特別的ㄎˊ ㄠㄎˊ ㄠ口感喔!

這杯挖甲意啦!

很愛泰式或越式料理...

酸酸甜甜又辣辣的超開胃....

每一道菜都讓我有無法抵擋ㄉ吸引力呀!


斐 越南河粉
地址 : 台中市精武路165-1號。
電話 : 04 - 2211 9575。
營業時間 : 每週一公休,AM 11:00 ~ PM 21:00



 


  •    (悄悄話) 5F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   企鵝王子 於 2015-02-19 23:10 4F
  • 哇~~~
    真棒~~~
    可以在地圖日記找到真愛~~~
    你們也走了好幾年了~~~
  • 版主於 2015-02-21 00:48 回覆
    黑啊!
    交往已經四年多了....
    真ㄉ是不容易ㄉ緣份...
    當初在地圖日記真的有太多太多的回憶!
     
  •   企鵝王子 於 2015-02-18 07:46 3F
  • 嗯~~~
    那可以原諒~~~
    熱戀中的女孩~~~~
    除了漂亮外~~~
    也是最幸福的~~~
  • 版主於 2015-02-19 22:56 回覆
    我跟男友是在地圖日記認識滴!
    真的是很難得的感情...
    經過許多的磨合...
    才能成就現在的穩定^^~
  •   企鵝王子 於 2015-02-17 22:47 2F
  • 哈哈哈~~~
    原來你已經偷懶這麼久了~~~
  • 版主於 2015-02-17 23:40 回覆
    顆顆!
    忙著做生意...又忙著談戀愛....
    相片堆了一堆...
    正在整理中...

     
  •   企鵝王子 於 2015-02-17 17:12 1F
  • 想不到你去這家餐廳用餐~~~
    還真是一波三折啊~~~
  • 版主於 2015-02-17 22:11 回覆
    企鵝王子:
    新年快樂兒!
    這家真是便宜又好食...
    其實已經是二年前ㄉ日記啦!
    這次偷懶好久都沒上盒子...
    快被停權ㄌ>"<