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欣柔ㄉ盒子
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欣柔ㄉ~洋蔥番茄排骨湯
2012
07
02
15:11
已經好久沒褒湯ㄌ, 趁著永仁回彰化,爸媽也在家ㄉ時候要幫家人溫補一下囉!
我買ㄌ一隻豬大骨,還有80元ㄉ梅花排骨~ 全部洗乾淨以後再熱水汆燙一下備用~ 番茄我準備ㄌ4顆~ 每顆切成四瓣~ 番茄煮過會釋放出大量ㄉ茄紅素~ 有一定ㄉ抗前列腺癌跟保護心臟ㄉ功效~ 洋蔥準備ㄌ2顆~ 切成細片後待用~ 洋蔥ㄉ好處非常多~ 不但能預防骨質疏鬆,抑制高血壓或對膀胱無力都有相當大ㄉ幫助~ 但在醫學上比較推崇生吃,用來熬湯養分可能流失大半>"< 因為紅蘿蔔有保護視力跟促進表皮新陳代謝ㄉ作用~ 所以只要煮湯她總是我最喜歡使用ㄉ蔬菜之一~ 今天ㄉ紅蘿蔔,還是將它切成塊狀~ 因為欣柔從不喝自來水,所以我準備ㄌ五瓶600ccㄉ波爾礦泉水~...
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留言(1)
欣柔ㄉ~蘋果排骨湯
2011
08
25
10:00
因為工作ㄉ關係,已經很久沒有下廚ㄌ~ 想到辛苦ㄉ爸媽,一定要抽空幫他們補補身體才行~ 那就來煲ㄍ清爽ㄉ蘋果排骨湯吧~
我買ㄌ九十元ㄉ豬肋排骨跟豬大骨~ 先用清水洗淨,再將排骨用熱水川燙一下,撈起後用冷水洗淨冷卻備用~ 這三顆蘋果就是我今天要ㄉ湯底~ 先將五瓶600cc波爾礦泉水倒入鍋中煮沸~ 蘋果去皮切成塊狀~ 下鍋等水滾再轉成小火熬煮三ㄍ小時~ 胡蘿蔔含有豐富ㄉB群,而且配色好看~ 山藥我選擇ㄉ是台灣產ㄉ,對胃很好~ 全部都切成塊狀~ 因為是三人分ㄉ所以胡蘿蔔我只用ㄌ半條~ 黑棗對心臟有療效而枸杞子對眼睛有幫助~ 三ㄍ小時後我將蘋果壓扁,大骨全部撈出~ 所剩下ㄉ精華湯底再將肋排還有山藥.胡蘿蔔跟中藥材全部下鍋小火燉煮二十分~...
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我買ㄌ一隻豬大骨,還有80元ㄉ梅花排骨~ 全部洗乾淨以後再熱水汆燙一下備用~ 番茄我準備ㄌ4顆~ 每顆切成四瓣~ 番茄煮過會釋放出大量ㄉ茄紅素~ 有一定ㄉ抗前列腺癌跟保護心臟ㄉ功效~ 洋蔥準備ㄌ2顆~ 切成細片後待用~ 洋蔥ㄉ好處非常多~ 不但能預防骨質疏鬆,抑制高血壓或對膀胱無力都有相當大ㄉ幫助~ 但在醫學上比較推崇生吃,用來熬湯養分可能流失大半>"< 因為紅蘿蔔有保護視力跟促進表皮新陳代謝ㄉ作用~ 所以只要煮湯她總是我最喜歡使用ㄉ蔬菜之一~ 今天ㄉ紅蘿蔔,還是將它切成塊狀~ 因為欣柔從不喝自來水,所以我準備ㄌ五瓶600ccㄉ波爾礦泉水~...
我買ㄌ九十元ㄉ豬肋排骨跟豬大骨~ 先用清水洗淨,再將排骨用熱水川燙一下,撈起後用冷水洗淨冷卻備用~ 這三顆蘋果就是我今天要ㄉ湯底~ 先將五瓶600cc波爾礦泉水倒入鍋中煮沸~ 蘋果去皮切成塊狀~ 下鍋等水滾再轉成小火熬煮三ㄍ小時~ 胡蘿蔔含有豐富ㄉB群,而且配色好看~ 山藥我選擇ㄉ是台灣產ㄉ,對胃很好~ 全部都切成塊狀~ 因為是三人分ㄉ所以胡蘿蔔我只用ㄌ半條~ 黑棗對心臟有療效而枸杞子對眼睛有幫助~ 三ㄍ小時後我將蘋果壓扁,大骨全部撈出~ 所剩下ㄉ精華湯底再將肋排還有山藥.胡蘿蔔跟中藥材全部下鍋小火燉煮二十分~...